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'Zachary's'
"Alle Speisen werden nur mit den besten organischen und bio-freundlichen Produkten zubereitet."
- Geoffrey Murray, Chefkoch
Tel: 044 302 3333
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'Zest'
Speisen als Lebensart
Die kreative Fusion von verschiedenen Aromen wird Sie wahrlich in Versuchung führen.
Zur Vervollständigung unserer Menus beziehen wir nur die allerfrischesten Speisezutaten aus der Umgebung.
Dieses warme und gemütliche Restaurant mit seiner wunderschönen Einrichtung ist am Abend geöffnet.
Tel: 044 382 0456
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'Cruise Café'
Ein gastronomisches Erlebnis….beste, moderne Cuisine, die allerfrischesten Zutaten und hervorragender Service.
Cruise Cafe ist am Ufer gelegen und bietet eine entspannte Atmosphäre mit fantastischem Blick auf die Knysna Lagune.
Tel: 044 382 1693
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'île de païn'
Die Journalistin Jacqueline Cochrane beschreibt 'Île de païn' in einem Artikel der Zeitschrift 'Altidude Magazine' wie folgt: "Hier wird großer Wert gelegt auf Integrität, Solidität und Qualität; und darauf, daß all dem, was natürlich und zeitlos gut ist, wieder sein natürlicher Vorrang eingeräumt wird. Denn alles andere ist seelenlos und leer. Hier zu speisen bedeutet, an einer Philosophie teilzuhaben, die auf intensives Leben, verbunden mit Liebe, Freude und natürlichem Wertvollem, ausgerichtet ist. Oder wie es Markus etwas einfacherer ausdrückt: "Île de païn - zum Verrücktwerden gut…"
Tel: 044 302 5707
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'Belvidere Manor'
"Caroline's" Restaurant : nach Karte, täglich ab 19 Uhr geöffnet
'The Bell Tavern' : täglich ab 11 Uhr morgens bis spät abends geöffnet
'Caroline's Restaurant' im historischen Belvidere Gebäude bietet südafrikanische Küche mit einem modernen Schuß - aber mit Geschmack! Frische Zutaten vom Ort und von bester Qualität werden täglich zubereitet und zum genußvollen Verzehr auf der Veranda mit Blick auf die Knysna Lagune serviert. Das Restaurant hat u.a. Auszeichnungen von 'Chaine de Rotisseurs' und eine 'Diners Club Gold'-Weinliste.
Tel: 044 387 1055
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'Falcon View Manor'
Hier wird Bedeutung auf hochqualitative Speisen und hervorragenden Service gelegt, in einer eleganten und trotzdem modernen Atmosphäre. Das Haus ist auf 2 gepflegten Morgen Land versteckt und jedes Zimmer ist so gestaltet, daß bestmögliche Entspannung, Ruhe, Komfort und Sich-verwöhnen-lassen garantiert sind.
Tel: 044 382 6767
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'Del Gusto'
'Del Gusto' ist zwar auf italienische Küche spezialisiert, bietet aber auch andere Gerichte an. Das Angebot an Gerichten hängt ausnahmslos von der Erhältlichkeit von Qualitätsprodukten und saisonalen frischen Zutaten ab. Somit gibt es immerfort eine Reihe unterschiedlicher Speisen, die stets aufregend sind und eine gesunde Art und Weise moderner Eßkultur verkörpern.
Tel: 044 382 4711
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'Pembreys'
Geschmack und Quelle der Zutaten spielen eine herausragende Rolle in dieser Küche. Und alles ist hausgemacht: von Teigwaren bis hin zu Eiscremes. Das Menu ist nicht umfangreich, aber ändert sich wöchentlich und für alle Geschmäcker ist gesorgt. Das mediterran geprägte Salat-Buffet, gebratene Markknochen, Bries, gerösteter Lammnacken mit Quitten, Springbock oder Schweinebauch machen die Wahl wirklich spannend und nicht gerade leicht!
Tel: 044 386 0005
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'Orchid Room'
Der 'Orchid Room' ist auf drei Seiten verglast und man hat regelrecht den Eindruck, über der Landschaft zu schweben. Das Restaurant hat Platz für 100 Gäste und befindet sich im Obergeschoß der Hauptanlage. Sein Name rührt von einer Wand voller wunderschöner Zucht-Orchideen. Die Wand erstreckt sich vom Eingang bis ins Untergeschoß. Der 'Orchid Room' rühmt sich mit einer Sushi Bar mit Teppanyaki, einem üppigen Buffet und ausgezeichneten Menus à la Carte.
Tel: 044 302 2060
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'Raasoie'
Die Gerichte stammen aus Nordindien. Es gibt Hühnchen Makhani, Rogan Josh, Kadai Garnelen, Knoblauch Naan, Lachha Paratha und noch viele andere Speisekombinationen, bei denen einem das Wasser im Mund zusammenläuft. Und gar nicht teuer. Man muß auf das Essen warten, da alles frisch zubereitet wird, aber das Warten lohn sich wahrhaftig!
Tel: 044 382 1444
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'Zucchini'
Wenn die Wände dieses soliden Country Club Restaurants erzählen könnten, dann würden Worte wie 'frisch', 'dynamisch', 'nach Hausmacherart', 'aus eigenem organischen Anbau' und 'Komplimente an den Koch' fallen. Für uns ist Einfachheit der Schlüsselbegriff. Sie können Gerichte erwarten, die reich sind an Aroma - ein wahres Geschmackserlebnis für den natürlichen Feinschmecker.
Tel: 044 882 1240
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